지리산꽂감 (1) 썸네일형 리스트형 지리산꽂감, 상주꽂감의 차이 전통의 향과 고급스런 부드러움의 맛 **1. 꽂감의 특징:** - **지리산의 풍요로운 품격:** 상주꽂감은 지리산의 풍요로운 대자연 속에서 키워진 과일로, 자연의 힘을 받아 유독한 맛과 향이 돋보입니다. - **섬세한 품종 선택:** 껍질이 얇고 육질이 치밀하며 당분이 풍부한 품종으로, 고요한 지리산의 풍경에서 특별한 향을 얻어낸다. **2. 꽂감의 제조과정:** - **천년의 기술, 선별과 말리기:** 수확된 꽂감은 정교한 선별을 통해 최상의 품질을 유지하며, 지리산에서 전해져 내려온 말리기 기술을 통해 천년의 전통을 계승합니다. - **유황훈증의 비밀:** 특별한 유황훈증을 통해 상주꽂감은 고유한 향과 맛을 강화하며, 전통의 비결을 현대에 전수합니다. - **꼼꼼한 건조의 마무리:** 건조는 곧 건강, 세심한 .. 이전 1 다음