김장무 크게 키우는법, 파종시기와 밑거름 웃거름 주는시기

가을 김장철을 앞두고 텃밭에서 김장무를 키우는 분들이 많습니다. 김장무를 크고 단단하게 키우려면 단순히 씨앗만 뿌려서는 안 됩니다. 김장무 파종시기를 맞추고 밑거름과 웃거름을 적절한 시기에 주면서 물 관리를 해주는 것이 중요합니다.

특히 김장무는 뿌리를 먹는 작물이기 때문에 비료를 많이 주는 것보다 필요한 시기에 적당량을 나눠 주는 것이 좋습니다.

김장무 파종시기는 언제일까?

김장무 파종시기는 지역과 기온에 따라 조금씩 달라집니다.

일반적으로 가을 김장무는 8월 중순부터 9월 초 사이에 많이 파종합니다. 중부지역은 비교적 일찍 시작하고 남부지역은 기온을 살펴 조금 늦게 파종할 수 있습니다.

너무 일찍 씨를 뿌리면 높은 기온 때문에 생육이 좋지 않을 수 있고, 반대로 너무 늦으면 무가 충분히 굵어지기 전에 추위가 찾아올 수 있습니다.

따라서 날짜만 보는 것보다 지역 기온과 수확 예정 시기를 함께 고려하는 것이 좋습니다.

김장무 밑거름 주는시기는?

김장무 밑거름은 파종하기 약 1~2주 전 밭을 만들면서 준비합니다.

완전히 부숙된 퇴비와 밑거름용 비료를 흙에 골고루 섞은 뒤 두둑을 만들어 줍니다.

무는 뿌리가 곧게 뻗어야 상품성이 좋아지기 때문에 흙을 깊고 부드럽게 만들어 주는 것도 중요합니다. 돌이나 큰 흙덩어리가 많으면 무가 휘거나 갈라질 수 있습니다.

특히 덜 썩은 퇴비를 파종 직전에 많이 넣는 것은 피하는 것이 좋습니다. 미숙한 퇴비는 뿌리 생육에 영향을 줄 수 있으므로 반드시 충분히 부숙된 퇴비를 사용하는 것이 좋습니다.

김장무 1차 웃거름 주는시기는?

김장무 웃거름은 한꺼번에 많이 주기보다 생육 상태를 살펴 나눠 주는 것이 좋습니다.

1차 웃거름은 파종 후 약 20~25일 전후가 기준이 됩니다. 본잎이 3~4장 정도 나오고 솎아주기를 하는 시기와 비슷합니다.

웃거름을 줄 때는 무 줄기에 비료가 직접 닿지 않도록 조금 떨어진 곳에 주고 흙을 가볍게 덮어줍니다.

비료가 뿌리나 줄기에 직접 닿으면 피해가 발생할 수 있으므로 주의합니다.

김장무 2차 웃거름은 언제 줄까?

2차 웃거름은 1차 웃거름을 준 뒤 약 15~20일 후를 기준으로 합니다.

이때는 김장무의 뿌리가 본격적으로 굵어지는 시기입니다. 무의 성장 상태를 살펴 필요한 만큼만 보충해 주는 것이 좋습니다.

잎이 지나치게 짙은 녹색이고 무성하게 자라고 있다면 질소 성분이 과한 상태일 수도 있습니다. 이런 경우 추가로 비료를 많이 주기보다는 생육 상태를 먼저 살펴야 합니다.

무를 크게 키우겠다고 질소비료를 지나치게 많이 주면 잎만 무성해지고 무의 품질이나 저장성이 떨어질 수 있습니다.

김장무 크게 키우려면 물 관리도 중요해요

김장무 크게 키우는법에서 비료만큼 중요한 것이 물입니다.

씨앗을 뿌린 직후에는 발아가 잘되도록 흙이 지나치게 마르지 않게 관리하고, 무가 굵어지는 시기에도 적절한 수분을 유지해 주는 것이 좋습니다.

다만 오랫동안 건조했다가 갑자기 많은 물을 주거나 큰비가 내리면 무가 갈라지는 현상이 나타날 수 있습니다.

따라서 한 번에 많은 물을 주기보다는 토양 상태를 살펴 일정하게 수분을 유지하는 것이 좋습니다.

솎아주기도 김장무 크기를 좌우해요

씨앗을 여러 알씩 파종했다면 싹이 자라는 상태를 살펴 건강한 포기를 남기고 솎아줍니다.

포기 사이가 지나치게 좁으면 서로 햇빛과 영양분을 경쟁하면서 무가 충분히 굵어지기 어렵습니다.

솎아줄 때는 병들거나 생육이 약한 포기를 먼저 제거하고 튼튼한 한 포기를 남기는 방식으로 관리합니다.

김장무는 초기에 건강한 잎을 만들고 이후 뿌리를 충분히 굵게 만드는 것이 중요합니다.

8월 말에 파종했다면 이렇게 관리하세요

8월 말에 김장무 씨앗을 뿌렸다면 파종 후 약 20~25일이 되는 9월 중순에서 하순 무렵 1차 웃거름을 생각할 수 있습니다.

이후 약 15~20일 정도 지나 10월 초에서 중순 무렵 2차 웃거름을 주는 방식으로 관리할 수 있습니다.

다만 실제 웃거름 시기는 날짜를 무조건 맞추기보다 무의 잎 색깔과 성장 속도, 토양 상태를 확인하면서 조절하는 것이 좋습니다.

김장무 크게 키우는 핵심 정리

김장무 파종시기를 놓치지 않는 것이 첫 번째입니다. 파종하기 1~2주 전에 충분히 부숙된 퇴비와 밑거름을 넣어 밭을 준비합니다.

파종 후 약 20~25일에는 1차 웃거름, 다시 약 15~20일 뒤에는 2차 웃거름을 주는 것을 기본으로 생각하면 관리하기 쉽습니다.

여기에 적절한 솎아주기와 일정한 물 관리까지 해준다면 속이 단단하고 굵은 김장무를 수확하는 데 도움이 됩니다.

김장무는 비료를 많이 주는 것보다 파종시기, 밑거름, 웃거름, 수분 관리를 균형 있게 맞추는 것이 중요합니다. 가을 텃밭에서 김장무를 재배하고 있다면 무의 성장 상태를 자주 살펴보면서 관리해 보세요.

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